面粉機(jī)加工面粉的工序是如何進(jìn)行的呢?相信有很多人都會有這樣的疑問,那么到底是怎樣的呢?
首先一道工序是篩選頭等雜質(zhì),用振動篩。把小麥里面的雜志篩選出來,這樣比較干凈。
第二道工序是噴水清洗。一方面是也是保證糧食的干凈衛(wèi)生,另一方石磨面粉機(jī)面有利于后期的剝皮,這樣就可以開始的一層層的磨面粉了。
第三道工序:輸送小麥,輸送帶把小麥運(yùn)上去,靠一個個白鐵加工的管子真空吸上去。
第四道工序:磨面,機(jī)械設(shè)備上下都可以磨,連續(xù)加工。這樣就可以生產(chǎn)出面粉了。
面粉機(jī)研磨工序是制粉過程中重要的環(huán)節(jié),所以對其操作技巧一定要熟練掌握!
熟悉面粉機(jī)操作
對研磨工段的核心面粉機(jī)來說,面粉機(jī)的操作優(yōu)劣直接影響到磨粉的生產(chǎn)效率,熟悉面粉機(jī)的操作就有了重要的作用。了解關(guān)于機(jī)械的基本常識,熟悉對于面粉機(jī)來說重要的數(shù)據(jù)等指標(biāo),以便進(jìn)行操作時也可以適時監(jiān)察,提供效率。
控制流量
對每一個粉路進(jìn)行流量的單獨(dú)控制,是流量保持在一個較好的狀態(tài)。首先確定將進(jìn)入面粉機(jī)加工的物料的程度,例如含雜量、含水量、軟硬度以及潤麥程度等狀況,并依據(jù)這些數(shù)據(jù)確定流量。然后進(jìn)行調(diào)整面粉機(jī)個軌道軋距。
掌握好物料研磨的效果
在工藝設(shè)計中,面粉機(jī)的研磨效果是以剝刮率和取粉率來衡量的,其大小用實(shí)驗(yàn)篩測定。但在生產(chǎn)中則要靠操作工觀察物料研磨后的破碎狀況來估測其大小,從而分析判斷研磨的程度是否合適,以便及時發(fā)現(xiàn)工藝、設(shè)備及操作上存在的問題。