面粉機械的出路是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構。從發(fā)達國家制粉工業(yè)的發(fā)展軌跡可以看出，小型分散經(jīng)營會要被大型集中經(jīng)營所取代。針對國家對面粉工業(yè)可能作出的調(diào)整。要重點研制開發(fā)符合國家發(fā)展政策的產(chǎn)品，在加工能力方面，應主要生產(chǎn)日產(chǎn)50－100噸的產(chǎn)品，并對日產(chǎn)100噸以上的產(chǎn)品進行開發(fā)儲備。實際上，近兩年面粉機械的市場需求已反映出這一趨勢。現(xiàn)階段比較受歡迎的是日產(chǎn)30－50噸的產(chǎn)品。技術檔次方面，應看重開發(fā)技術水平較高的產(chǎn)品。

盡管面粉廠發(fā)展大方向是規(guī)模化、集約化，但受我國經(jīng)濟發(fā)展水平、不完善投融資體系、相對不足投資能力的約束，要求全部建設大型面粉廠尚不現(xiàn)實，而適度建設中小型面粉廠則符合國家發(fā)展政策和投資政策，這也是面粉機械的發(fā)展方向。

面粉機械幾十年來的發(fā)展表明，只有通過提高研發(fā)能力，杜絕產(chǎn)品的進一步同質(zhì)化，根據(jù)市場需求尋找多元化發(fā)展之路，才能增強競爭優(yōu)勢；只有擁有自主技術優(yōu)勢，自我創(chuàng)新研發(fā)能力，進而擁有自主知識產(chǎn)權，才能立于市場不敗地位。

面粉機械站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度，已經(jīng)具備一定能力的企業(yè)，不僅要加快產(chǎn)業(yè)整合，迅速做大，更要做強，還應積極跨入相近產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增強和擴大我國面粉機械制造業(yè)的國際競爭力。我國糧食加工機械制造產(chǎn)品具有性能質(zhì)量價格比的優(yōu)勢，這也增強了我國糧食加工機械制造產(chǎn)品在東盟國家與其他國家產(chǎn)品競爭的優(yōu)勢。